Descubre toda la riqueza gastronómica de Puebla en la nueva serie 'Destino México: Puebla' por elGourmet

Descubrí todo sobre la riqueza gastronómica de esta región en Destino México: Puebla a partir del miércoles 4 de febrero a las 17:00H (Arg) por elGourmet

Argentina, 3 de febrero de 2026 - Ubicada al sureste de la Ciudad de México, Puebla merecía su propio programa por ser considerada la cuna del mole mexicano, una de las salsas más emblemáticas y complejas de la gastronomía del país. Elaborado a base de distintos chiles y especias, el mole suele acompañar platos como el pollo desmenuzado y es protagonista también de sus famosos tacos. El programa se puede ver todos los miércoles, a partir del 4 de febrero, a las 17:00H (Arg) por elGourmet.

Además de indagar en los secretos de este plato tradicional, el recorrido se completa con visitas a edificios históricos de la ciudad y a otros sabores icónicos que se disfrutan junto al mole, desde restaurantes de alta cocina hasta auténticos puestos callejeros.

El viaje también incluye una visita a Cholula, reconocida como Pueblo Mágico, famosa por su Gran Pirámide y por sus coloridas fondas: espacios sencillos, cercanos y populares donde se sirve comida casera y tradicional a precios accesibles, reflejo fiel de la identidad gastronómica de la región.

Si querés viajar por unos minutos al caribe mexicano, en primera persona, conociendo sus sabores y culturas, no te podes perder Destino Mexico: Puebla, a partir del miércoles 4 de febrero a las 17:00H (Arg) por elGourmet.

Repeticiones:

Destino Mexico: Puebla contará con repeticiones todos los sábados a las 19:30H (Arg).

elGourmet puede verse en Argentina por Cablevisión HD [401], DirecTV [232], DirecTV HD [1232], Telecentro [508], Telecentro HD [1078], Claro TV [373] y Supercanal [501].