Secretos del mar y la cocina: la nueva temporada de Pasión por el marisco llega a elGourmet

El miércoles 3 de diciembre estrena la segunda temporada de Pasión por el Marisco en elGourmet. Se podrá ver a las 15:30H (Arg).

Argentina, 27 de noviembre de 2025 - Con sus consejos y experiencia, el chef gallego Manuel Costiña hace parecer que cocinar mariscos sea algo más que fácil. Con el estreno de la segunda temporada de Pasión por el marisco en elGourmet, podrás disfrutar de las mejores recetas para cocinar frutos de mar de la forma adecuada y más deliciosa. La nueva entrega se podrá ver los miércoles a partir del miércoles 3 de diciembre a las 15:30H (Arg).

El nombre del programa no es casual: la pasión por los mariscos es la historia de su vida. Nacido en La Coruña, España, Manuel García, apodado artísticamente como Manuel Costiña, es un especialista en la gastronomía digna del territorio en el que creció, donde el marisco y los frutos de mar son protagonistas. Además, consolidó la cocina gallega con el restaurante familiar Retiro da Costiña centrado en mariscos y pescados atlánticos, con el que obtuvo dos estrellas Michelin, en 2008 y 2024.

Con este contexto, la nueva temporada de Pasión por el marisco presenta los mejores consejos para aprender a manipular estos ingredientes de forma completa: desde qué elegir en la pescadería, hasta cómo realzar su sabor con otros productos y lograr el equilibrio ideal entre texturas y aromas. Si no estás acostumbrado a lidiar con los frutos de mar, Manuel Costiña es el tutor ideal para perderle el miedo a este tipo de alimentos.

La segunda temporada de Pasión por el marisco se emitirá por elGourmet a partir del miércoles 3 de diciembre a las 15:30H (Arg).

Repeticiones

Pasión por el marisco contará con repeticiones todos los domingos a las 00:30H (Arg).

elGourmet puede verse en Argentina por Cablevisión HD [401], DirecTV [232], DirecTV HD [1232], Telecentro [508], Telecentro HD [1078], Claro TV [373] y Supercanal [501].